Poirier "Duchesse de poitiers"

Histoire: Origine inconnue, son nom ne fait pas spécifiquement référence à la localité du poirier (cas de la duchesse du Berry), il s'agit surement d'un simple hommage, qui ne simplifie en rien la traçabilité des variétés pour les pomologues ! On l'a identifié sur un seul arbre à ardentes (Indre), mort depuis, heureusement il a été reproduit par greffe et il est aujourd'hui présent à la société pomologique du Berry. 

Description du fruit: Fruit de calibre moyen, presque sphérique, légèrement dissymétrique. Peau jaune tacheté de fauve ça et là sur le fruit. Chair blanche, fondante, sucrée, parfumée et non granuleuse.

Utilisation: Poire à couteau, à consommer crue. Même si certaines seront plus adaptées, elle peut tout aussi bien s'utiliser en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, poires au four etc..) et bien sûr en jus.

Floraison: fin mars, avril

Récolte: Mi Octobre. Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres à leur potentiels maximum) atteinte après stockage 1 mois après récolte

Conservation: Janvier, Février

Résistances aux maladies: Bonne résistance générale.

Pollinisation: Louise bonne d'avranches, beurré d'assomption, triomphe de vienne, duchesse d'angoulême, general leclerc, marguerite marillat