Noyer noir (Juglans nigra)
Le noyer noir ou noyer dâAmĂ©rique est un trĂšs bel arbre de grande envergure.
Sa coque est plus dure que le noyer commun, la noix est réputée de trÚs bon goût n'a pas grand chose à voir avec la noix de Grenoble, trÚs consommée au nord des Etats Unis on y trouve des notes de miel et d'épices et de bleu bien fait.
Comme notre noyer commun, la noix est trÚs riche en huile minéraux et vitamines.
Le bois est trÚs recherché pour l'ébénisterie et se vend autour de 1000 à 1300⏠le M3.
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Description
Le noyer noir ou noyer dâAmĂ©rique est un trĂšs bel arbre de grande envergure.
Sa coque est plus dure que le noyer commun, la noix est réputée de trÚs bon goût n'a pas grand chose à voir avec la noix de Grenoble, trÚs consommée au nord des Etats Unis on y trouve des notes de miel et d'épices et de bleu bien fait.
Comme notre noyer commun, la noix est trÚs riche en huile minéraux et vitamines.
Le bois est trÚs recherché pour l'ébénisterie et se vend autour de 1000 à 1300⏠le M3.
