Raisin de table et de cuve "Noah"

Histoire:

On ne le présente plus !

Le Noah fait partie de ces 6 fameux cépages interdits dans les années 30.

Ce décret interdisait "de vendre sur le marché intérieur, ainsi que d’acheter, de transporter ou de planter les cépages énumérés ci-après : noah, othello, isabelle, jacquez, clinton, herbemont”.

Du fait de sa résistance au phylloxéra, un âge d'or s'ouvrait devant lui au début du siècle. Age d'or qui ne durera que quelques décennies, jusqu'à son interdiction suite à la chute du cours du vin entrainé par les surproductions de ces "super cépages" résistants à tout et super productifs.

Depuis son interdiction en 1934 il revient petit à petit sur le devant de la scène porté comme étendard par les vignerons et les associations qui militent pour la liberté à cultiver puis vinifier ces cépages toujours interdit à la vinification en France (mais toléré en usage familial depuis 2003).

Description du fruit:  Raisin blanc au gout foxé de fruits des bois, c'est une curiosité en bouche à découvrir ! Maturité Mi septembre

Utilisation:  Très bon raisin de bouche au goût original

Récolte: Début octobre

Résistances aux maladies: Un des plus résistant à tout type de maladie