Mûre-Framboise (Mûroise) Tayberry

Origine: Issu d'un croisement entre un framboiser et une mûre, le tayberry allie les 2 saveurs mais à une texture bien à elle.

Description: Sa physionomie est un croisement entre les deux, son port ressemble plus à celui de la mûre, tandis que ses épines tiennent plus de la framboise. La texture du fruit est vraiment étonnante à mi-chemin entre le fruit et le bonbon haribo. C'est vraiment un délice et mérite d'être dans tous les jardins ! Le calibre des fruits est exceptionnel bien plus gros qu'une framboise standard.

Utilisation: Crue surtout mais peut aussi se faire en sorbet, glace ou cuire en confiture :)

Rusticité: -15°

Remarque: Sa saveur mérite qu'on s'y arrête, c'est vraiment un incontournable dans les forêt-jardin qui surprendra votre entourage.